原料产地环境:
山西省浮山县寨圪塔乡系太岳山余脉,境内森林覆盖率达66%,2005年获“山西省环境优美乡镇”荣誉称号,野生植物资源丰富,全乡拥有野生连翘7万亩,野菊花1万亩,是名副其实的纯天然药茶原料基地。
采摘时间:采摘时间严格控制在四月二十到五月十号之间。
形状及汤色:条形紧实、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽。叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄,兼有红茶的甘醇、绿茶的清香,茶性和而不寒,久藏不坏。
工艺:按照乌龙茶工艺加工而成,主要工序有:萎凋--揺青--炒青--揉捻--烘干