茶桌上的举手投足，代表了一个人的修养。茶文化在我国历史悠久，人人爱喝茶，但喝茶的规矩您知道多少？我们经常会看到在茶桌上给别人倒茶时，有人只是用几个手指轻扣桌面以示回礼。这是茶人之间心照不宣的“暗号”——叩手礼。今天药茶网小编就来给大家普及一下茶桌上的叩手礼。
叩手礼是中国人饮茶的礼仪，是指主人给客人斟茶时，客人可以用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。当然这叩手礼不仅仅是简单敲几下，不同的情况动作也不同，这里面也大有学问。很多人的叩手礼就错了，快来学习起来，喝茶这样的叩手礼才得体。
关于叩手礼的来源，有这样一个传说：乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府知道了这一情况，知府也微服一番去护驾。到了茶楼，知府也就在皇帝对面的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。
随着叩手礼的广为流传，越来越多的人也会在茶桌上行礼。现在已经没有了下跪之意，而是礼貌性地表达谢谢。
平辈之间叩手比较随意一点，但有长幼之分时就有所讲究了。
平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。（两只手指，表示平辈之间哥俩好）。
长辈给晚辈倒茶：这时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面，表达尊重之情，一般敲三下即可。（五指手指，表示晚辈对长辈五体投地）。
晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下即可。或者如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以在茶杯边缘轻敲三下，表示欣赏。（一只手指，表示长辈对晚辈的点拨）。
此外，在招待客人喝茶时，还有一种“伸掌礼”，是泡茶者示意对方需要用到的，表示“请”的意思；当伸掌礼用于主泡与助泡之间协同配合时，又表示“谢谢”。
喝茶是含蓄而文雅的事，用动作来代替语言，既把礼节传达到位了，也不破坏茶席安静的氛围。这一来一去的动作，体现了主客之间的心照不宣。茶礼讲究自然，不必拘于一格。优雅并非追求这些一招一式的形式，习茶懂礼，不管走到哪里都是受欢迎的茶人。
