饮茶是很多人的爱好，喝茶不仅能够提升醒脑，还可以预防疾病以及带来诸多的意外好处。今天这里就来说说关于茶叶的常识，可以帮助你开始慢慢懂茶，了解茶。
1、茶叶的保健作用
茶叶是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿物质元素约有27种，以及氨基酸、生物碱、茶多酚等主要有机化合物。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
2、正常人一天的喝茶量
饮茶量的多少取决于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有喝茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，为了健康，尽量少喝茶。
3、喝茶与解酒
喝茶是不能解酒的。实际上，喝茶非但不能解酒，还如同火上浇油，正所谓：借茶解酒酒更浓。这是为什么呢? 酒精能使血液流动加快，血管扩张，而且对心脏有很大的兴奋作用，使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，双管齐下，更加重了心脏的负担。
4、日常生活中茶叶的妙用
用茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1-2次，每次20-30分钟，可以消除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。
5、糖尿病患者宜多饮茶
糖尿病患者的病征是血糖高，口渴，乏力。实验表明，喝茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度，坚持喝绿茶，对糖尿病患者有着很好的缓解效果。
