漫山连翘花迎春而绽,一簇簇黄色的花丛,让人感受到浓烈的春日气息。这时候,怎么能不来一杯连翘茶呢?
连翘,又名黄金条,生长于山坡灌丛或林下,生长带海拔250-2200米。每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶,名曰“连翘条”。
冠山连翘红茶,来自山西省平定县冠山。属山西省非物质文化遗产,制作工艺荣获3项金奖!人体所必需的18种氨基酸,其茶中总和含量达18.52%;含连翘苷、连翘酚、芦丁等总黄酮达21.0%;含氟达到10mg/kg,并富含硒、钙、钾、锌、铁等微量元素。清明到谷雨之间完成采摘,保证茶叶老嫩适中,带来非凡的味蕾体验。其汤色清透,茶汤嫩绿有黄,清澈明亮。热嗅香气显著浓郁,且纯正。冷嗅香气悠长,有一股很甜爽的味道!
入口爽滑,滋味微涩,轻嘬一口,舌根轻转,赶脚齿颊酸软,回甘无穷,是天然可口的佳饮。这个春天,让连翘茶陪你度过。