盛夏酷暑季节，不少人习惯泡点蒲公英茶水来去火或保健。殊不知，随意喝蒲公英水也会给健康带来麻烦。
蒲公英是菊科多年生草本植物，其分布广泛，采收方便，是药食两用常用药材。中医认为，其性味苦甘而寒，有清热解毒、消肿散结、利湿通淋、清肝明目等功效，可治疗目赤肿痛、喉痹咽痛、痈肿疔毒、乳痈、瘰疬、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛、毒蛇咬伤、缺乳等病症。对上呼吸道感染、急性乳腺炎、急性结膜炎、咽炎、急性扁桃体炎、肝炎、肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、妇科炎症、痤疮、粉刺、高脂血症等都有防治作用。用之治病疗疾，可熬汤药，作药膳，泡茶饮，入散剂，也可捣敷外用。特别是泡水喝，不仅方法简单，且口感淡苦中带有清香，所以很受青睐。
但是，蒲公英泡茶饮莫随意喝。一是脾胃虚寒者慎用，特别是勿单独喝。若需服用可添加玫瑰花、红枣、姜片等温和之物；二是不过量喝（一般每天用量3~5克为宜），也不宜长期喝；三是不宜放凉喝；四是体虚、久病、年老、产妇、婴幼儿群体不宜用。有过敏体质者忌用。用之不当，可出现恶心呕吐、腹痛腹泻、全身瘙痒等不良反应，对身体有害。
