人赖百谷以养身，调五味而悦口。却不知大患由此而生，荤腥臭气足而可以秽乱我之神明，神魂意魄志的失调导致五脏之气不平衡，药茶对五脏的平衡有奇效。如健脾祛湿茶中的陈皮、薏米、茯苓、山楂对增强脾胃的运化功能具有显著效果。
药茶起源于汉代，距今已有两千多年的历史，它是中医药传奇式起源的最早记录。由天然药材制成的药茶，在人类生活中得到了切实的应用，它是中华民族在探索大自然奥秘的过程中所获得的最伟大成就之一。所谓药茶，就是将中草药切断、切细，以沸水冲沏或加水煎煮之，针对性饮用后既可以强身健体、延年益寿，又能辅助治疗疾病。
