老年人由于身体的各个器官功能开始逐渐减退,加上患有一些慢性疾病,所以老年人在饮用药茶的时候应注意以下六个方面:
一、喝药茶时不能过量
过多地服用,这样会使体内水分增多,加重心脏及肾脏的负担,长期大量饮茶是并发心脏病或肾脏病的一种诱发因素。
二、药茶中茶要适量,不能太浓
浓茶中含有咖啡因,会使心脏过度兴奋而引起心动过速和心律不齐。因此,患冠心病、肺心病、高血压病以及甲亢的老年人更不宜喝浓茶。
三、药茶一般因其服用方便,可多次饮用
但需注意饭前不宜喝茶、饭后不宜立即喝茶、睡觉之前不能喝茶。饭前喝会冲淡胃液,影响消化,而且茶能刺激胃酸分泌,胃溃疡患者更不宜喝茶;饭后饮茶会使鞣酸与蛋白质及其它成分产生沉淀,这样不利于营养物质的吸收;睡前喝茶能兴奋大脑,使大脑得不到很好的休息。因此这三个时间不适合饮用药茶。
四、药茶也不宜浸泡时间过长
浸泡时间长,中药成分已很少,而鞣酸成分会增加,引起老年人便秘。而且据有关报道,茶水搁久会产生硝酸盐,具有致癌作用。
总之,老年人应合理饮用药茶,即“清淡最佳,适量为好,泡后便喝,饭后少饮,睡前不吃”。此二十字原则同样适用于普通饮茶者。