陈皮是芸香科植物橘及变种的干燥成熟果实的皮晒干。作为中药，陈皮的应用由来已久。陈皮，辛苦而温，性偏燥。中医认为陈皮的功效与作用有理气健脾、燥湿化痰，常用于脾胃气滞证，一般用量为3～10克。下面就推荐几款常见的陈皮茶。
山楂陈皮茶
山楂果是健脾养胃、助消化温胃、活血化瘀止咳化痰的灵丹妙药，陈皮与之一同泡水喝能够提高其助消化行气、促消化的功效，合适食积不融、气滞血瘀腹胀、饮食搭配油腻感、血脂偏高者食用。
材料：山楂果5克，陈皮2克，绿茶一包。
制法：将山楂果、茯苓、绿茶一同放进杯里用热水冲泡，盖上闷泡10分钟。待其稍制冷后即可饮用。可多次冲泡，建议一日内饮完。
枸杞子陈皮茶
陈皮枸杞泡水喝具备止咳化痰温阳化、润嗓护嗓、消滞健胃消食、滋补养生肾脏、益肾清目和益气养血、提高大家的免疫能力的功效。此方式合适喉咙不太好、长期讲话的群体食用。
材料：陈皮5g，枸杞子10粒，老冰糖或纯蜂蜜适当。
制法：将陈皮及枸杞子清理干净，放到茶具内。倒进适当的沸水，侵泡5分钟。添加适量的老冰糖或是纯蜂蜜即可饮用。
黄菊花陈皮茶
黄菊花能够降血压、抵御癌症，另外也具备清热去火、消炎祛毒的作用，与陈皮一起配搭能够祛风排热、醒神缓解神经。
材料：黄菊花3朵，陈皮5克。
制法：将陈皮和黄菊花用冷水稍稍清洗。随后放进杯里，添加适量沸水。侵泡3-5分钟，就可以食用。
伏苓陈皮茶
陈皮温性，味辛、苦，有行气健脾胃、化湿止咳化痰之作用；伏苓性温，味甘、淡，有芳香化湿、健脾胃的作用，二者配搭泡茶，可以提高去湿气作用。
材料：陈皮3克，伏苓10克。
制法：将茯苓和伏苓清洗，放进茶具中。沸水冲泡，盖上外盖，闷5分钟，随后即可饮用。
