饮茶四季说之夏饮绿茶 夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。 饮茶文化 2021年01月22日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
茶不同,喝出的感觉亦不同 古往今来,茶的饮用方式主要有两种。一是清饮,一是调饮。所谓清饮,即纯茶用沸水冲泡,不添加任何调味品而清饮其茶汤,目的在于品尝茶叶的真香、本味。清饮要求对每一种茶的色、香、味都仔细地看、闻、品味去辨认,并加以记忆。 饮茶文化 2021年06月23日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
铁观音可以加蜂蜜喝吗? 铁观音乃乌龙茶极品,还富含各种丰厚的矿物质,是一种健康的饮料!而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含有葡萄糖、果糖以外,尚有多种维他命,以及钙、磷、铁等微量矿物质。那么,铁观音可以加蜂蜜吗?当铁观音碰到蜂蜜时,又是如何的美妙呢? 饮茶文化 2021年02月09日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
【茶艺茶道】茶席上的茶器,不是点缀,更是心性! 茶席,象征着一种审美的合理性,让人感受到一种能量,而其中隐藏着可能突破的原动力。将一种古茶器视为人类味道鲜明的残留,这是一种冲击性的味道。 饮茶文化 2020年06月09日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
十大名茶——洞庭碧螺春(二) 采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2—4小时。 饮茶文化 2020年07月24日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
【中华茶史】中国茶史传奇人物 一千多年前,复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里,雁声大作,声音凄楚而悲怆。显然,大群鸿雁的声音,惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来,一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢,他就是中国历史上的传奇人物——陆羽,字鸿渐。陆为姓,羽为名,鸿渐为字,先生的名号。 饮茶文化 2020年06月11日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
总有一款适合你的养生药茶 养生茶,又叫药茶,是我国传统特色饮料,是劳动人民和历代医药学家在长期同疾病斗争过程中,不断实践、充实和发展而形成的独具特色的养生疗疾之茶饮。养生药茶的种类较多,而且功能也各有不同,下面就为大家介绍几款养生药茶以及制法和作用。 药茶康养 2021年04月25日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
各地不同的茶饮习俗 中国是茶饮的发祥之地,世界各国最初接受的茶艺知识,无不是直接或间接地由中国传播启萌的,它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对人类健康生活的一大贡献,茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。 饮茶文化 2020年12月09日 0 点赞 0 评论 2814 浏览
中国茶的起源 “茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。 饮茶文化 2020年06月17日 0 点赞 0 评论 2814 浏览