【中华茶史】江北茶区之山东茶叶 “由于茶树是南方喜温作物，引种到北方后由于冬季干旱少雨，低温时间长，极易造成茶树冻害，导致茶叶减产甚至绝收。”如何克服越冬冻害，改善茶树种植环境，提高茶园温湿度，是曾经困扰袁洪刚的难题。 饮茶文化 2020年04月24日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【中华茶史】这个夏天 来一次峨眉山水与茶的美丽邂逅 峨眉山位于四川盆地西南部，以特种繁多、种类丰富的植物而闻名天下，山中古木参天，流泉飞瀑，峡谷清幽，素有“植物王国”、“地质博物馆”之称，并有“峨眉天下秀”之美誉。 饮茶文化 2020年05月06日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【茶艺茶道】作为皇室贡品的茶膏，有什么神奇魅力？ 许多爱茶人士为了方便快捷，通常会选择精制的茶产品来代替传统的茶叶，如袋泡茶、茶粉、茶膏，既省了泡茶繁杂的工序，又能快速的喝到热乎乎的茶。相对于袋泡茶、茶粉这些现代产生的茶产品，在南唐时期就出现的茶膏可谓历史悠久了。 饮茶文化 2020年05月06日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【茶艺茶道】泡一杯茶融水、水含香之茶 泡一杯好茶，真难，唯有好好事茶，才有机会。茶好，水好，器好，艺好才会有一杯好茶喝。这些，在古时就很难，更何况现代呢? 饮茶文化 2020年05月07日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【茶艺茶道】好茶是泡出来的，好人是做出来的 一道好茶汤，定要有好茶叶，茶有茶性，好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶，正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来，经历一道道工序，最终能否成就一盏好茶，那要看泡茶人的手艺。 饮茶文化 2020年05月10日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【中华茶史】宋茶，怎一个“玩”字了得？ 纵横茶界多年，相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过，喝过，比如正山小种、比如君山银针、或者是普洱等等，可终究很多人仅仅是喝茶而已，很多人未曾了解到，在中国的茶业兴衰史上，宋茶曾拥有着璀璨的地位，拥有茶叶的“丝绸之路”。 饮茶文化 2020年05月11日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【茶艺茶道】茶里春秋，岁月悠悠 朋友是个茶痴，有收藏普洱的癖好，用他的话说，我现在拥有的普洱，这辈子都喝不完。爱茶如此，有些赤子的痴气，可转念想他已奔向不惑之年，不禁莞尔。时光在爱茶人身上变得轻了，远了。 饮茶文化 2020年05月11日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【中华茶史】安化天尖茶的历史 “茶之为饮，发乎神农，神农得茶始于长沙，长沙茶源自安化。”“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”即今日之“茶”。茶树最初是野生，茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是“茶祖之地”，安化独特的地质与生态环境，产茶历史悠久。历史学家和茶叶专家推断，神农尝茶始为安化茶。 饮茶文化 2020年05月14日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【茶艺茶道】放下，才懂茶真味 饮料有千百种，唯有茶能称为国饮。所以喝茶对于我们来说，像是一种本能，如果能从中找到乐趣哪怕是养成习惯，就是一种生活状态。 饮茶文化 2020年05月14日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
【茶风茶俗】茶不用太贵，适合就好 很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶，就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，苦过之后，微微的甜，回味无穷舌底鸣泉。 饮茶文化 2020年05月25日 0 点赞 0 评论 1790 浏览
