【茶艺茶道 】茶文化之潮汕文化 茶对潮汕人来说就像米一般不可缺,潮语“茶米”一称可见一斑。而潮汕人在饮茶的茶礼中也学会了如何做人,就像功夫里的武德一样,工夫茶里也有茶德。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【茶风茶俗】回族的八宝盖碗茶 盖碗茶也称"三泡茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【茶风茶俗 】民间茶俗 茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【 茶艺茶道 】茶道与儒道 每一个民族都有自己的母体文化。中华民族尊崇皇天后土,以大地为母亲,所以形成了以儒家的“中庸”之道为主体,以平和敦厚为特征的民族传统文化。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【茶艺茶道】漳平水仙茶 冬凉逼近,适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节,最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼,打开白色的包装纸,闻一闻纸上的香气,再将方形的茶饼置于盖碗中,冲泡,等待那熟悉沁人的花香升起,让醇厚的回甘在舌尖荡漾开…… 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【中华茶史】团茶的历史故事 访茶园、茶山、茶林;借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防,周末驱车两小时,在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑,氤氲茶香,换来一整年诗情画意般的好心境。 饮茶文化 2020年04月09日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【中华茶史】安化天尖茶的历史 “茶之为饮,发乎神农,神农得茶始于长沙,长沙茶源自安化。”“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。“荼”即今日之“茶”。茶树最初是野生,茶祖在湖南,茶源始三湘。湖南是“茶祖之地”,安化独特的地质与生态环境,产茶历史悠久。历史学家和茶叶专家推断,神农尝茶始为安化茶。 饮茶文化 2020年05月14日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【茶艺茶道】人有万象,茶有千面! 品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。 饮茶文化 2020年05月29日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
感冒发烧不宜喝茶 经分析,茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用,故亦不适合饮用。另外,茶水中的鞣酸还有收敛作用,会影响肌体排汗,妨碍正常散热。体热得不到应有的散发,就难以及时降低体温,影响了病体的康复。 饮茶文化 2020年06月04日 0 点赞 0 评论 2816 浏览
【中华茶史】感德茶史,铁观音之乡 感德产茶始于唐末,至今已有1千年的历史。相传在宋淳熙年间,感德槐植黄姓神童胄中童子试后,深得府台青睐而调在身边课读,期间曾带家中秘制茶叶送给府台为其母治病,效果极佳,府台大加赞赏。宋末元初,江西戈阳的谢枋得为避做官,隐姓埋名潜入感德槐植教书塾,并劝导开荒种茶。槐植人为崇拜谢枋得,立庙奉祀,至今不息。 饮茶文化 2020年06月04日 0 点赞 0 评论 2816 浏览