【茶风茶俗】回族的八宝盖碗茶 盖碗茶也称"三泡茶""三才碗"，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1603 浏览
【中华茶史】一杯茶，一段禅 每天早上忙完事务之后，我做的第一件事就是泡茶。从茶筒里抓一小撮茶叶投入瓷碗里，烧水，注水，洗茶;再注水，然后是片刻的静待。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1602 浏览
【茶风茶俗】禅茶的饮用习俗 禅茶历史悠久，因为博大精深的佛教历史，使得它的冲泡饮用方法也与一般的茶水不同。要经过礼佛、调息、煮水、侯汤、洗杯、烫壶、赏茶、投茶、冲水、润茶、泡茶、分茶、敬茶、闻香、观色、品茶、回味、谢茶这十八道程序才算完成真正的禅茶品鉴。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1609 浏览
【茶艺茶道】茶道中的佛典与禅语 "石蕴玉而山晖，水含驻而川媚。"中国茶道得佛教文化的滋养，如石蕴玉，如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用，往往可启悟人的慧性，帮助人们对茶道内涵的理解，并从中得到悟道的无穷乐趣。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1604 浏览
【中华茶史】关于药茶的历史记载 药茶同气功、针灸一样，是祖国医学的重要组成部分，是中华民族的瑰宝。药茶是我们祖先在长期的生活实践中，不断创造和积累起来的丰富经验的结晶，并屡经验证，行之有效。千百年来，为中华民族的健康，作出了贡献。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1814 浏览
【中华茶史】制茶与饮茶的演进 约在五千年前的神农时代，我国先民就探知了野生茶树的药用功能，并一直作为药用，以后又做成茶菜、茶粥当作食物。公元前200年左右的秦汉时期，茶始为饮用。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1794 浏览
【茶风茶俗 】民间茶俗 茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1796 浏览
【茶艺茶道】如何品味茶叶的艺术？ 茶人欣赏茶叶，重在从茶叶中去发掘文化美﹑艺术美﹑工艺美和自然美。茶在中国茶人的眼里是鐘山川之灵异，得天地之和气的灵物。茶以名山秀水为宅，以明月清风白雲为伴。在真正的茶人眼里，茶具有无限的美感。 饮茶文化 2020年04月07日 0 点赞 0 评论 1603 浏览
